torsdag 22 juli 2010

tillbaka till det enkla


Vi har haft några härliga dagar, då det hänt mycket. Golvet i stora rummet börjar se ok ut, efter många timmars slit från Johannes. Lite av det sitter kvar, för det är tokjobbigt att slita loss under kökskåp och lister. Lite ojämnt och stickigt är det förstås, men det får ju andas nu i alla fall. Det blir nog bättre nu när det är såpat och får åldras naturligt.

När vi var och handlade mat i Horndal köpte Jo
hannes en bok om tillsatser i mat, så här har det lagats mat från grunden! Både kött- och fiskfond, vinbärssaft och köttgryta på långkok, rågbullar. Det är kul att laga mat när man verkligen har tid!

Själv lagade jag paella med saffran, räkor, musslor & lax. Därtill plockades potatisen upp ur landet. Den räckte till 1,5 måltid. Väldigt söt och god var den, och lättskalad!












Efter att vi varit till återvinningsstationen med massa skräp så unnade vi oss en fika vid Erik Axel Karlfeldts barndomshem, som ligger i Karlbo, cirkus 15 km från torpet.


Inga kommentarer: